Tove er utdannet førskolelærer og kroppsøvingslærer og liker å lede Mini Movement-økter på jobben. Hun startet sin karriere i Friskis & Svettis i 2006 som familietreningsinstruktør. Etter hvert som datteren vokste opp, tok hun på seg nye utfordringer som juniorgymleder og familiefysio. Nå leder hun også Modus og Flex, så det er alltid flere økter booket i uken.

Når hun ikke leder økter på Friskis, liker hun å padle kajakk og trene datteren i troppsgymnastikk.

Hun er fan av å stå på hender og hjul.