Med et grunnlag som troppsgymnast merket Simone tidlig at hun hadde lett for å lære seg nye øvelser og bevegelser i kroppen. Dans har vært en viktig del av treningsreisen hennes, i tillegg til at hun elsker å løfte og velte tunge, uhåndterlige gjenstander, noe som førte henne til en Strongwoman-konkurranse der hun kom på 3. plass. Da hun begynte å lede gruppetrening i 2014, ble hun umiddelbart hektet av gleden som spredte seg i salen både hos seg selv og blant deltakerne, og hun har ikke klart å slutte. Hennes siste utfordring er thaiboksing, som hun nå trener et par ganger i uken.

Hun leder alt fra høyintensive treningsøkter, workshops i ulike styrkeøvelser, bevegelighetstrening og danser, både myke og mindre myke. I et par år har hun også jobbet fulltid som sportsinstruktør på ulike treningshotell rundt om i verden.

I dag jobber hun som trenings- og utdanningssjef på Friskis Lidingö og har muligheten til å inspirere flere mennesker i sitt lederskap innen gruppetrening